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香肠批萨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 香肠10片 面粉125g
  • 豌豆少许 马苏里拉奶酪120g 披萨草1勺 黑胡椒粉1勺 番茄沙司4勺 西红柿半个 蒜瓣3个 洋葱半个 色拉油10g 盐1g 白糖8g 酵母2g 水75g

香肠批萨描述：以前去麦当劳吃汉堡包10元就够了,可是去必胜客吃批萨却要几十元,真是好奇怪啊,不就是一块面饼子吗,为什么这么贵的呢?
后来知道了,这里面有一种原料很贵那就是马苏里拉奶酪.在买马苏里拉奶酪还要注意一定要买那种拉丝特别棒的才行.
在这里还要感谢依依她妈,她不说,这马苏里拉奶酪放冰箱好久了都!

这个批萨得到我女儿的赞赏,相信依依一定也会喜欢!

其他传统西餐半小时-1小时烤一般香披萨口味菜1-2人中等难度

香肠批萨制作步骤

  • 面粉克,水克,酵母克,白糖克,盐克,色拉油克用发面团程序分钟发酵倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘)

  • 上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)

  • 准备洋葱半个,蒜瓣个,西红柿小半个全部切碎

  • 披萨草是这个样子的

  • 锅里油热,下洋葱末

  • 然后下蒜末炒香

  • 再加入番茄沙司大勺,黑胡椒粉小勺,披萨草小勺,水少许,大火收汁冷却

  • 准备香肠片,豌豆少许,马苏里拉奶酪克全部切成小条,不是丝也没有关系的

  • 饼上先放酱料,再放克马苏里拉奶酪

  • 再放香肠片,豌豆少许

  • 190度分钟第二层

  • 取出再放入另外的克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续分钟就行了

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