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自制蔬菜匹萨

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 火腿2个 洋葱半个 面粉300g
  • 青椒适量 黑胡椒粉适量 胡萝卜适量 黄油适量 马苏里拉芝士适量 匹萨酱适量

自制蔬菜匹萨描述：今天朋友来我家吃饭，做了些小菜，还做了匹萨，而且是蔬菜披萨，我现在做披萨做的得心应手了，呵呵

烤披萨全菜系1-2人锅子其他味1小时-2小时

自制蔬菜匹萨制作步骤

  • 发面，今天的面发的有点软了！面粉适量、牛奶g、鸡蛋一个、黄油g、安琪酵母粉g、糖、盐适量。发两个小时左右。

  • 马苏里拉擦成细丝，火腿切条备用。然后炒制匹萨酱。

  • 黄油隔热融化，将蒜末、洋葱末放入锅中炒出香味，放番茄酱适量（根据匹萨的量），放糖、盐适量，最后加入黑胡椒粉，熬制，香味出来了，鲜甜微辣，味道好极了。

  • 将发好的面赶成薄饼，上面撒上已成蔬菜，胡萝卜，青椒丁、洋葱丁、再撒上一层马苏里拉芝士、上面再将火腿细条撒在上面。再撒上一些马苏里拉（切忌少撒）在烤制过程中还要撒一次马苏里拉芝士。烤箱度预热，烤制分钟即可，分钟时，取出，上面撒上一层马苏里拉芝士，香美的披萨就完成了。满足了我想去必胜客的冲动，呵呵！

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