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手卷寿司

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 海苔10张 米饭1碗 香肠4根 鸡蛋3个 胡萝卜1根 黄瓜1根
  • 盐适量 白糖适量 白醋适量 肉松适量 沙律酱适量

手卷寿司描述：电饭锅里还有不多点米饭 这几个吃货一个劲的在喊饿！！正好上午整理厨房翻出来之前没用完的一些海苔 我灵机一动 发挥舍我其谁的奉献精神 给他们做了回寿司吃
寿司帘不知道什么时候弄丢了 我就直接做了手把寿司 出其意料 非常惊喜！

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手卷寿司制作步骤

  • 黄瓜胡萝卜洗净待用

  • 寿司专用海苔

  • 米饭一大碗

  • 寿司醋一勺糖两勺醋的比例加一点盐尝尝味道根据自己的喜好再偏甜或偏酸调

  • 肉松

  • 香肠微波加热一分钟（我弄了三分钟结果都爆了）

  • 胡萝卜黄瓜香肠切丝海苔对半剪开呈长方形

  • 鸡蛋煎熟（煎成蛋皮最好）

  • 鸡蛋切丝

  • 米饭与寿司醋混合抓匀

  • 准备一点沙律酱

  • 取一张海苔（粗糙面向上）取一块米饭团在海苔的一端铺平

  • 抹一点沙律酱撒上肉松

  • 摆上胡萝卜丝黄瓜丝香肠丝鸡蛋丝（对着海苔的一个角摆）

  • 将海苔的尾部向前裹将整个饭团和蔬菜都包起来封口处粘几粒米固定

  • 依次做好

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