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蔬菜培根披萨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 水120g 黄油30g 鸡蛋1个 低筋面粉75g 高筋面粉175g
  • 黄椒适量 黑胡椒适量 玉米适量 培根适量 沙拉酱适量 番茄酱适量 洋葱适量 青椒适量 酵母2g 白糖50g 芝士适量 番茄适量

蔬菜培根披萨描述：披萨我的

烤箱披萨烤白领

蔬菜培根披萨制作步骤

  • 用于制作披萨底的食材除黄油以外的加入一起搅拌至能拉出膜，然后再加入黄油继续搅拌直到能出薄膜即可

  • 将面团分成g每个的小剂子，擀开铺在披萨盘上，用叉子在饼底戳出洞洞，然后松弛约分钟

  • 在饼底先铺一层沙拉酱，再铺一层番茄酱，然后放入预热好的烤箱，烤箱倒数第二层，上下火°，烤约分钟即可

  • 利用烤披萨底的时间可以腌制蔬菜，用花生油、生抽和胡椒粉，少许盐腌制辣椒片刻（时间越久味道越浓厚哦）若喜欢原味的可以省略这个步骤

  • 饼底考好以后拿出铺上蔬菜，中间加入芝士，然后在最上面再铺上一层芝士再烤。烤箱倒数第二层，上下火°，烤约-8分钟即可

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