
奶香曲奇描述:手工曲奇是世界上最受欢迎的甜食之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,对于新手来说做曲奇其实也以为这一个进阶。我是今年才开始好好的做曲奇,以前都是挤爆很多袋子,结局都是做成了西饼,最后总结原因有两个,一个加多粉,而是选择的裱花嘴死最小号。一个好的方子也需要合适的裱花嘴加上足够的耐心,就可以完成了。网购了一个太阳花中号花嘴,挺好用的,可以不同的方法做出不同的形状,这是最简单的圆形,难点在于收口能自然衔接,第一盘不是那么美观,慢慢就好了。
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