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榴芒水果披萨

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 酵母3g 黄油20g 盐3g 糖30g 奶粉40g 牛奶80g 高筋面粉150g
  • 马苏里拉奶酪300g 樱桃20g 青芒果100g 榴莲200g

榴芒水果披萨描述：前几天路过一家披萨店，门口摆着大图，新推出了一款榴芒披萨，看过后不禁让人好奇，这榴莲和芒果的结合，会给披萨带来什么样的味道？心里牵挂上了，正好赶上超市的榴莲搞特价，9.9元一斤，连忙买了两个回来。自己做披萨就是料足，没想到榴莲加入到披萨里很好吃嘛，烤后和没烤的口感一样，青芒果也不酸，厚厚的奶酪和面饼中的配料搭配起来，奶香味十足，真是香甜可口啊！

下午茶宴请烤箱白领西餐

榴芒水果披萨制作步骤

  • 将主料里的材料放入面包机内胆中，选择和面程序。

  • 面团成型后，加入黄油。

  • 揉好后，室温发酵分钟左右。

  • 将面团擀成圆饼状，盖上湿布松弛十分钟。移入披萨盘中，整好形，用叉子戳出洞，以防面饼在烘烤过程中鼓起。

  • 饼底先铺一层马苏里拉奶酪，把榴莲撕碎了平铺好。

  • 再洒一层马苏里拉奶酪，摆上青芒果肉。

  • 樱桃去核，用微波炉高火秒。再洒一层马苏里拉奶酪，摆上樱桃粒，再点缀上一些青芒果粒。

  • 放入烤箱最上层，度烤分钟左右。

  • 取出最后再洒一层马苏里拉奶酪，放回烤箱烤至表面奶酪融化即可。

  • 趁热吃最美味！

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