经典奶酪黄油酥

经典奶酪黄油酥描述：真好，许久以来的一些事情尽管琐碎得七零八落，但终究还是一点点解决了。推开窗子，阳光瞬间填满了房间。心灵上的霉斑渐退，再次重生。
2004年，重庆。第一次看见嘉陵江，并且是在十月的迷蒙细雨中。在江边买了碗凉粉，坐在帐篷下的石阶上嘶嘶哈哈的吃掉了它。与所有古镇似乎都有着不解之缘。在重庆逗留的那段时间里，频繁往来磁器口，有时是为了买陈麻花，有时是为了吃鸡杂，有时是为了把那个心仪许久的小牛皮相机包收入囊中，有时只是为了沿着那青石板路一直走，走到江边上了船，吃新鲜的江虾和水蜜子，还有只可小酌的樱桃酒。与诸多古镇一样，那里有古旧的建筑古旧的街道和一些古旧的风俗。却多了江水的腥气。
夜晚在船上看江上灯火——我恐高恐水却又喜欢在高高的楼上俯瞰城市，在晃晃悠悠的甲板上听江水流淌的声音。当美好与恐惧并存时，内心惶恐中夹杂着满足，像两个灵魂在同一个躯壳中碰撞，风生水起。
在一家用废旧木板和斑驳树皮装饰着的小店里吃奶酪黄油酥——店里只有不到十款点心，黄油酥卖得极好，内里只有少许的奶酪，味道却很浓稠，现在回想，也许是加了芝士粉在里面。奶酪黄油酥搭配沸热的牛奶，在2004年重庆的雨天里，给人温暖。
接下来的数年光景，遇见奶酪黄油酥的次数不胜枚举。无论是品牌的西点店还是星级酒店的自助餐，无论是街边没有名字的糕点摊还是夜晚的咖啡厅里。却都没有热牛奶随之一起售卖。
有些习惯属于某个人，有些记忆只属于某座城——多了些百感交集的习惯，却与味道再无关联。