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青菜疙瘩汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 火腿50g 鸡蛋2个 面粉100g 青菜50g
  • 油适量 盐适量 葱适量 香油适量

青菜疙瘩汤描述：给女儿煮的疙瘩汤。 女儿最近胃口不好，上火也严重，吃的不好，拉的也不好。自从做了母亲才真正体会到为人父母的不易，女儿吃的太多我担心，吃的少了我也担心，拉不出我担心，拉的少也担心，呵呵，吃喝拉撒时时处处都不能省心啊。 疙瘩汤比较容易消化，而且女儿也喜欢面食，希望情况快点好起来

儿童午餐汤煮

青菜疙瘩汤制作步骤

  • 原材料：面粉鸡蛋青菜火腿

  • 将火腿青菜葱花切粒

  • 鸡蛋放入料酒和盐打散

  • 将水缓慢倒入面粉中，边倒变用筷子搅动，让面粉吸收水分变成小小的絮状

  • 锅热油，葱花爆香

  • 放入火腿和青菜翻炒一下

  • 加入水煮沸

  • 将面絮放入沸水锅中，要慢慢放入，不要全部一起倒进去哦，避免结成团

  • 然后放入青菜叶

  • 加入适量盐调味

  • 将蛋液淋入锅中

  • 最后淋入香油就可以啦

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