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腊梅水果拼盘

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 草莓6颗
  • 黑芝麻酱适量

腊梅水果拼盘描述：还在南方时，新年都会有花市。其中腊梅颇受欢迎，凡是买了花的都要带上几支，火红的色彩看着就有过年的气氛。而其实只要稍加心思就可以让美丽的梅花绽放在餐桌上。在做盘饰中用到了黑芝麻酱，这种酱的特点是流动性慢，画在盘子上延展较少，所以比较稳定。画线条是很不错的。如果是水墨风格的，就更适合不过了。

儿童创意菜拼盘

腊梅水果拼盘制作步骤

  • 洗干净双手，用手指蘸黑芝麻酱在盘子的上方画出主要的枝干。画的时候要大胆随意，手指的好处是可以制造出国画中墨的深浅效果。

  • 用筷子蘸着黑芝麻酱画出分枝

  • 再添画几笔，注意粗细有些变化。另外注意点缀一些小枝桠。

  • 将每粒草莓横切成几片。

  • 摆放在画好的树枝上，注意大小搭配以突出层次感。

  • 最后用筷子蘸黑芝麻酱写上标题，草莓切成方形，稍刻几笔成印章的样子。

  • 成品图，早餐可以搭配面食和粥来同食。

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