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筒骨炖板栗

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪筒骨1根 板栗300克 红皮花生50克 桂圆50克
  • 盐适量

筒骨炖板栗描述:栗子,又名板栗,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,对人体的滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一次切不可进食过多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。 也就是说,要做到不能吃足。

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筒骨炖板栗制作步骤

  • 生板栗剥皮,这个大板栗皮太难剥了,我用刀削的

  • 买回的新鲜筒骨,让老板剁小块了

  • 用热水把骨头煮分钟,把血水煮掉

  • 桂圆剥壳洗净

  • 红皮花生洗净

  • 把所有食材都放入电压锅里

  • 放适量清水

  • 电压力锅选择煲汤,炖分钟

  • 炖熟了放盐调味即可

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