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番茄香肠螺丝粉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 螺丝粉100g
  • 油适量 盐适量 红辣椒适量 大蒜适量 大葱适量 番茄酱适量 香肠50g 番茄50g

番茄香肠螺丝粉描述：我很喜欢用香肠来做菜，没有肉或者感觉没什么味道我都喜欢放点香肠的，平时螺丝粉会喜欢用肉末的，但是这样想吃点不一样的就换成了香肠，而且我妈妈喜欢吃辣的，所以加了个红辣椒，中西结合了，又辣又香，是我们自己喜欢的那种口味呢。

早餐健脾开胃煮粉茄汁味

番茄香肠螺丝粉制作步骤

  • 螺丝粉在锅中煮十分钟，里面加少许盐。

  • 煮好的螺丝粉捞出沥干水分后撒适量橄榄油。

  • 葱，蒜，红辣椒都切碎。

  • 番茄切碎末。

  • 香肠切丁备用。

  • 锅中热油爆香大蒜，葱花和红辣椒。

  • 把番茄倒入翻炒。

  • 香肠丁倒入翻炒。

  • 加入适量番茄酱。

  • 加适量盐。

  • 把螺丝粉倒入锅中翻拌均匀即可。

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