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培根蛋堡

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄油15g 奶粉20g 盐2g 白糖35g 水150g 高筋面粉300g
  • 沙拉酱适量 鸡蛋适量 奶酪适量 生菜适量 培根适量 芝麻适量 鸡蛋50g

培根蛋堡描述：一杯牛奶，一个汉堡，美美的一顿早餐。在家自制汉堡简单、方便、划算，当然更主要的是吃着健康。

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培根蛋堡制作步骤

  • 水、鸡蛋、奶粉、白糖、酵母放入面包桶

  • 加面粉、盐

  • 和成面团分钟后加入黄油继续揉面分钟

  • 和好有面团进行发酵

  • 发酵好

  • 面团分成克一个的剂子揉圆

  • 取一个面包生胚表面刷上液

  • 在放芝麻的碗中沾上芝麻

  • 放烤盘中进行二发

  • 发至一倍大小

  • 置烤箱中层上下火度烤分钟

  • 取出

  • 锅中放油煎好鸡蛋

  • 培根煎熟

  • 面包中间剖开夹入生菜、鸡蛋、奶酪、培根和沙拉酱

  • 制作完成

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