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丝瓜虾皮汤

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 丝瓜510g 虾皮50g
  • 橄榄油适量 鸡粉适量 猪骨汤适量 冬菜适量

丝瓜虾皮汤描述:时间无情,一下子年轮就进入中年啦,身体机能也慢慢在老去。所以啊,更加要宝贝好身体啦,用食疗来减缓身体衰老的速度,达到心身健康。


虾皮,是耕心最爱的午餐配料之一,用来做汤、蒸鸡蛋、煮河粉均可加入调味,味道鲜美,多吃可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

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丝瓜虾皮汤制作步骤

  • 食材:丝瓜和虾皮。

  • 将虾皮洗净,用清水浸泡分钟。

  • 将丝瓜洗净,去皮,切滚刀块。

  • 将浸泡好的虾皮放入预先煮好的猪骨汤。

  • 放入适量的冬菜,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮分钟。

  • 揭盖,放入丝瓜。

  • 放入适量的鸡粉。

  • 大火煮分钟,即可关火。

  • 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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