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海鲜水果沙拉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲜虾5只 香蕉2根 猕猴桃1个 橙子1个
  • 沙拉酱2勺 酸奶1勺 蜂蜜半勺

海鲜水果沙拉描述：海鲜与水果混搭，是最近学习到的。海鲜类含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，与水果的清香搭配，提升了鲜度。但是海鲜与水果的配比也是有学问的，比如不宜与柿子、葡萄、石榴等同食。只要调整好水果中维C量，可尝试着多种水果与海鲜沙拉的新颖味道。

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海鲜水果沙拉制作步骤

  • 橙子用盐水泡过后切成较厚的片。

  • 用刀在中间划出一圈取出果肉。

  • 橙子、香蕉、弥猴桃切成小丁备用。

  • 将沙拉酱加入少许酸奶、蜂蜜调和，与水果丁拌匀。

  • 水果沙拉放入切好的橙子圈，上面再抹一层沙拉酱。

  • 鲜虾用淡盐水泡十分钟，开水焯下。

  • 捞出晾凉，从虾头处断开备用。

  • 将虾摆入橙子圈，用果酱装饰盘摆即可。

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