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红枣米糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 米糕粉550g 大枣80g
  • 水350g 红糖粉适量

红枣米糕描述:从小就喜欢吃米糕,特别喜欢米糕那软糯里的层层红糖香,现在市场上都有现成的米糕粉卖做米糕就变得简单了,我在米糕上面放一层切碎的红枣丁米糕也更香甜了。

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红枣米糕制作步骤

  • 准备米糕粉、大枣和红糖粉。

  • 把米糕粉放入一个小盆中倒入适量的水搅拌成湿沙状(用手轻轻一捏能捏成团)

  • 大枣洗净后去核切成枣丁。

  • 取一容器底部抹上少许油铺上一层拌湿的米糕粉。

  • 再铺上一层红糖粉后铺一层米糕粉,如此反复两次。

  • 最后铺上红枣丁。

  • 把装有米糕粉的容器放入蒸锅里蒸熟即可。

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