阿胶红枣糖水

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 阿胶1块
  • 枸杞适量 白糖适量 红枣适量

阿胶红枣糖水描述:阿胶是以驴皮为原料用独特的东阿地下水,采用国家保密工艺,经煎煮、浓缩等90多道工序炼制而成的固体胶块。东阿县所产的阿胶称为“东阿阿胶”,也是最正宗道地的阿胶,表面平整,无油气孔,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。现代医学研究还证明,东阿阿胶在止血、促进钙的吸收、抗休克、预防和治疗进行性肌营养障碍等方面均有独特疗效,被视为天然高级滋补养生珍品,名扬中外。

阿胶,性平,味甘,归肺、肝、肾三经,可补血,滋阴润燥,是中医治疗血虚症的首选药物,也是妇科的良药。

适宜人群:非常广泛,贫血患者、女性、亚健康及体力脑力过劳者、老年人都可以服用。

现正是秋冬养生之季,阿胶成了不少女性秋冬进补的首要选择,但东阿阿胶怎么吃最进补呢,下面介绍一种补血好喝的糖水给大家,保证人人都不觉得阿胶难闻难食。这是我第一次炖阿胶,总体来说还是蛮成功的,我觉得刚开始煮味道不好闻,等到煮好后,闻着喝着像加了糖的咖啡,蛮不错滴。呵呵··不喜欢喝阿胶的亲们可以试试这种煮法,又补血营养又好喝。

下午茶痛经贫血

阿胶红枣糖水制作步骤

  • 准备好原料。

  • 红枣、枸杞洗净沥干。

  • 将隔水炖盅准备好,放入阿胶加碗半水,高火煮开。

  • 手拿筷子不停搅拌着,防止阿胶块粘在炖盅里。

  • 慢慢的,阿胶熔于水,用隔水炖盅熔得比较慢,建议可用砂锅会比较快,不过各有各的好处,炖盅炖出来的阿胶比较润,较不易上火。

  • 阿胶溶化后,放入红枣、枸杞。

  • 盖上锅盖,高火煮开后转低火炖足个小时。

  • 时间到,打开锅盖,倒入汤勺白糖,搅拌匀即可。(家里有红糖的建议用红糖)。

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