酸奶果蔬沙拉描述：们都知道水果营养价值，如果有条件吃水果要讲究多样性这样才能营养丰富，所以最明智的方法就是给家人做一盘水果沙拉，这样既不浪费水果又能顾全到全家人的饮食健康。但是沙拉酱含有大量脂肪，如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话，大约可以产生200千卡以上的热量，所以给家人做沙拉最好选用酸奶，酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。
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