巧克力豆饼干

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 巧克力豆100g 低筋面粉100g 白糖25g 红糖25g 黄油60g
  • 鸡蛋30g 盐1g 水10g 巧克力适量

巧克力豆饼干描述:喜欢吃巧克力,对于这款饼干自然抵抗不了,做法还简单,吃到嘴里有趣多多的口感,香酥,里面的巧克力豆咬起来也是相当的浓郁迷人! 第一次做的不太圆,造型简陋了些!

下午茶饼干巧克力味烤箱

巧克力豆饼干制作步骤

  • 巧克力溶化,红糖过筛,加入白糖,加入软化的黄油和盐,放入无水无油的容器中

  • 用电动打蛋器打发后,分三至五次加入室温下的鸡蛋液打发

  • 再分两次加入水打发

  • 低粉过筛后,倒入打发好的黄油中,搅拌均匀,

  • 加入巧克力豆

  • 搅拌好的样子

  • 用小勺子放入烤盘中,两块饼干之间隔厘米的距离,因为烤好会膨胀,上面再放一点巧克力豆装饰,烤箱度中层,烤分钟左右

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