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车达芝士饼干

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 低粉200g 车达芝士135g 黄油70g 细幼砂糖40g 鸡蛋2个
  • 盐4g 蛋液适量

车达芝士饼干描述：一款极简单，也极具风味的饼干。咸香的，极其美味。

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车达芝士饼干制作步骤

  • 准备好并称量好材料；

  • 车达芝士切成小小粒；

  • 黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白；

  • 加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合；

  • 把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里；

  • 用打蛋器低速搅拌均匀；

  • 倒入低筋面粉；

  • 用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团；

  • 然后将面团擀开，用饼干模具印出形状来；

  • 排入烤盘里；

  • 涂上蛋液；

  • 放入预热好度的烤箱，上下火烤分钟左右，直到表面金黄即可；

  • 取出放凉后再食用。

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