当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 黑巧克力华夫饼

黑巧克力华夫饼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 黄油40g
  • 糖70g 蛋白2个 蛋黄2个 黑巧克力70g 低筋面粉80g

黑巧克力华夫饼描述：一直都是华夫饼的忠实粉丝，喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的，结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼，想着哪天也入手一个，现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼机烤的香。

烤烤箱甜下午茶

黑巧克力华夫饼制作步骤

  • 70g巧克力和g黄油切块

  • 黄油和巧克力块隔水融化或者微波炉叮融

  • .等融化巧克力碗和黄油温度下降时，往里加个蛋黄和g糖，搅拌均匀

  • 再往碗里筛入g低筋面粉，搅拌均匀

  • 蛋白放入冷冻层冻到盆周围有一层细细的薄冰后拿出，加少许柠檬汁打发

  • 把打发的蛋白分三次加入到前面搅拌好的面糊中

  • 填入模具，填至七八分满就可以了，烤箱度预热，烤到分钟左右

  • 拿出来倒扣在烤网上，等凉下来

  • 打发奶油，做装饰

  • 0.口感比较实，加了奶油和草莓果酱，使口感更加丰富起来

  • 做为下午茶还是很不错的选择

黑巧克力华夫饼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com