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咸味肉松饼干

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 低筋面粉150g 黄油75g 鸡蛋50g 肉松30g
  • 细砂糖10g 盐3g 泡打粉3g

咸味肉松饼干描述：“嗜肉”一族与“嗜咸”一族，这个方子绝对合你们的胃口哈。

烤烤箱饼干

咸味肉松饼干制作步骤

  • 将黄油切成小块，室温软化。

  • 鸡蛋打散，肉松备用。

  • 把肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

  • 软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。

  • 分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

  • 倒入第步准备好的面粉混合物。

  • 揉成光滑的面团。

  • 放在案板上，擀成长方形面片。

  • 用锋利的刀切成条状，摆在烤盘上，放入预热好的烤箱，度，中上层烤分钟左右。烤至微金黄色即可。

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