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软萌猫爪饼干

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉100g 黄油50g 糖粉30g
  • 蛋液20ml 泡打粉0.5g 可可粉0.5g

软萌猫爪饼干描述：软萌猫爪饼干融化少女心~~~本来是给我家妞做来磨牙的，但是被办公室的一众女汉子给哄抢，实在太好吃了有木有！田小妞内心独白：我麻麻外表糙汉子，内心公主病！她有多喜欢卖萌，你看看拍照背景就知道了啊！

烤箱下午茶儿童饼干香甜

软萌猫爪饼干制作步骤

  • 黄油软化，加入糖粉用打蛋器搅打均匀

  • 分两至三次将蛋液加入

  • 每次加入蛋液都要搅打均匀

  • 才可以再次加入蛋液

  • 再次搅打均匀至黄油和蛋液完全融合

  • 泡打粉和低筋面粉混合均匀，过筛加入到黄油中

  • 切拌均匀成黄油面团，将面团按:6的比例分成两小块

  • 在稍小的黄油面团中加入可可粉

  • 揉搓均匀，使可可粉和面团完全融合

  • 用保鲜膜包裹面团冰箱冷藏室放置分钟，至面团稍硬后拿出，擀成-4毫米厚的薄片

  • 用相应大小的圆形模子按压出圆形面片

  • 将可可面团同样操作

  • 组成猫爪的样子放入烤盘，烤箱预热度，烤箱中层—分钟即可

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