多口味曲奇饼干

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉200g 黄油130g 细砂糖35g 糖粉65g 鸡蛋50g
  • 香草精1/4小勺

多口味曲奇饼干描述:曲奇饼干制作简单,但是口感酥脆。味道超棒。
真的是很适合烘焙新手。建立起烘焙的乐趣还有成就感
方子是跟君之上面学来的。貌似按照君之的方子来制作那就是零失误啊,同样按照原方子我也尝试了做原味的还有可可味的。都很好吃哦!

饼干烤箱零食贴秋膘

多口味曲奇饼干制作步骤

  • 准备好原料。黄油室温软化

  • 黄油软化以后,加入细砂糖还有糖粉。用电动打蛋器打发

  • 打发到体积蓬松就可以了

  • 分三次加入鸡蛋液,每一次都要等黄油与鸡蛋液融合之后再加入

  • 打发好的黄油是很蓬松的感觉此时加入香草精,搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉(做可可味的就加入可可粉与低筋面粉的混合物)

  • 用橡皮刮刀翻拌均匀

  • 把曲奇面糊装入裱花袋就可以开始挤曲奇了。

  • 烤盘上铺锡箔纸手抓裱花袋,画圆。放入预热好的烤箱。°,分钟出炉

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com