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娃娃饼干——童趣十足小点心

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 低筋面粉110g 黄油50g 鸡蛋液25g 糖粉40g 牛奶巧克力150g
  • 盐适量

娃娃饼干——童趣十足小点心描述：这款娃娃饼干造型可爱，深受小朋友们的欢迎。和孩子一起做饼干，乐趣多多，不仅可以锻炼孩子的想象力和动手能力，还有助于增进亲子关系，何乐而不为呢。如果发挥想象力，给娃娃设计不同的发型和表情，做出的饼干将更生动可爱哦。

儿童烤烤箱零食饼干

娃娃饼干——童趣十足小点心制作步骤

  • 将黄油软化，加糖粉、盐，用电动打蛋器打至均匀顺滑（不需要打发）。

  • 鸡蛋液分三次加入黄油里，并用电动打蛋器打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。

  • 筛入低筋面粉，揉成光滑的面团即可，不要揉太久。

  • 面团放在案板上擀成厚约.3cm的面片。用直径m的切模切出一个个的圆形面片。

  • 把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不好从案板上拿起，可以用橡皮刮板铲起来），送入预热好度的烤箱，烤-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。

  • 牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全熔化。

  • 饼干冷却后，拿起一块，在熔化的巧克力里蘸一下。

  • 转个方向，再蘸一下，如图所示。这样，娃娃的头发就做好了。

  • 依次蘸好所有的饼干，并把蘸好的饼干放在冷却架/烤网上。

  • 把剩余的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了。

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