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柏翠幸福烘焙曲奇饼干

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 黄油120g 牛奶50g 低筋面粉160g
  • 糖粉60g 盐2g

柏翠幸福烘焙曲奇饼干描述：【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】曲奇实在是让人无法抵挡，我最爱吃曲奇，黄油的香味极浓，入口马上化的感觉实在太棒了。这方子比较高挤出，我是第一次做这种曲奇饼干，能挤出这种花纹太赞了。

烤箱饼干下午茶烘焙香甜

柏翠幸福烘焙曲奇饼干制作步骤

  • 黄油室温总软化

  • 软化的黄油跟糖粉用打蛋器高速打发。

  • 分三次加入牛奶，每加一次必须确保黄油跟牛奶混合均匀才能加第二次。

  • 打发至呈羽毛纹即可

  • 加入过筛的低筋面粉

  • 混合均匀，装入裱花袋中，如果是一次性的裱花袋必须分多次加入，不要太贪心

  • 用八齿裱花嘴裱出自己喜欢的形状即可。预热烤箱，度烤分钟即可

  • 这纹路是不是很好看啊嘻嘻。挤花完全没有压力。第一次挤出这样我也算满意了，还需要加油。

  • 放在网架上放凉，然后装进盒子！随时可吃

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