古早味豆沙饼干

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉100g 红豆沙100g 黄油50g
  • 牛奶适量

古早味豆沙饼干描述:经常看台湾美食节目的亲一定知道这个豆沙饼,是充满台湾古早味的小点心。
红豆沙是百搭的馅酱,面包、蛋糕、点心、沙冰,貌似放在哪一种甜品里都是很不错的搭配。莎莎的口感,加上补血的功效,深受女孩子的喜爱。
今天用豆沙做了饼干,黄油的用量不大,豆沙的味道很浓,一进烤箱不久,满屋子都是豆沙的香味。豆沙控的你不得不试~!

烘焙女性烤箱甜点台湾素食下午茶

古早味豆沙饼干制作步骤

  • 黄油软后打发

  • 加入豆沙馅搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉

  • 加入适量牛奶和成面团

  • 面团倒入保鲜膜大体捏成圆柱形,放入冰箱冷冻半小时

  • 取出面团用手整理成均匀的圆柱体,冷冻小时

  • 冷冻至硬邦邦的面团拿出切m厚的片,预热烤箱度-25分钟

  • 晾凉后即可享用

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