椰蓉蛋酥饼干

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 黄油125g 低筋面粉150g 椰蓉50g
  • 盐2g 糖60g 奶粉20g 鸡蛋1个

椰蓉蛋酥饼干描述:说是烘甜点,烘焙的更像是心情。

人的一生不就是在烘焙心情吗?无论是好,还是坏,换一种状态和心情从容面对,不用太夸张,不用太繁复,轻轻的调制一份期待,慢慢的品尝一份惬意,只是有好有坏罢了。



椰蓉蛋酥饼干是一款制作简单,而味道完美的甜品,奶香与椰香非常奇妙的组合,那酥酥的口感,忽然的一咬,满口的椰香,那是一种接近于毁灭的快乐。

零厨艺新手绝不可错过的完美甜点哟!

下午茶烘焙烤烤箱饼干

椰蓉蛋酥饼干制作步骤

  • 原料

  • 黄油软化,加入糖打发至稍微发白

  • 分三次加入蛋液,打发至于体积增大,发白

  • 低粉、奶粉、盐,用刮刀拌匀

  • 再加入椰蓉拌匀

  • 和成面团

  • 取一个小面团,按扁,放入烤盘中,在饼干表面用刷子轻刷一层水

  • 在撒上一些椰蓉,烤箱中层,度,分钟

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