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巧克力手指饼干

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉130g 蛋液50g 黄油10g 巧克力200g
  • 油适量 盐适量 装饰糖适量 糖粉30g

巧克力手指饼干描述：这款饼干口感酥脆，制作简单，可以给宝宝作为磨牙小零食，缤纷的色彩充满了节日的气氛。

营养分析：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾、DHA、卵磷脂、卵黄素等，对身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

烘焙饼干零食

巧克力手指饼干制作步骤

  • 准备好食材。

  • 黄油软化后和蛋液混合。

  • 加入糖粉混合。

  • 用打蛋器稍微搅拌不要打发。

  • 倒入低筋面粉。

  • 揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。

  • 把松弛好的面团擀成片。

  • 切成细长条入预热好的烤箱度烤分钟左右。

  • 巧克力用度左右的水隔水融化。

  • 将手指饼干均匀沾上巧克力液。

  • 均匀撒上装饰糖。

  • 入冰箱冷藏片刻即可。

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