当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 纽扣饼干

纽扣饼干

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低粉300g 黄油80g 玉米油35g 糖粉80g 鸡蛋55g
  • 抹茶粉适量 盐适量 紫薯粉适量

纽扣饼干描述：造型稍作变化就成了大人和孩子都喜欢的创意彩色钮扣小饼干，很有趣的饼干哦，好吃超可爱。同样的面团做出来的饼干。造型可爱的常常是最受欢迎的，酥酥脆脆的~口感也很好。

饼干小吃烤箱面食零食自制

纽扣饼干制作步骤

  • 黄油室温软化，加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黄油都是减量的）

  • 用打蛋器打发黄油，打发颜色变浅至体积膨大，

  • 鸡蛋一个打散，分次加入，打蛋器搅打均匀，使黄油和鸡蛋混合均匀

  • 留出部分，加入低粉，和成白色面团，剩下盆里筛入低粉，加入紫薯粉用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌

  • 均匀成饼干面团。

  • 面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏分钟，面团底部铺油布或者塑料，这样方便操作取紫色面团擀成厚约.5厘米薄片

  • 用梅花模具扣出，再用直径小于裱花嘴的圆形工具压出钮扣内部圆形，用牙签扎出扣眼

  • 依次做出，轻轻抬起底部的油布，把做好的饼干慢慢拿起，其他的颜色同样做法

  • 做好的饼干整齐的摆放在烤盘上，

  • 送入预热好度的烤箱，烤分钟左右。

纽扣饼干相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com