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香肠卷馒头

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 中筋面粉200g 玉米面粉85g
  • 火腿肠适量 酵母3g 水155g

香肠卷馒头描述：火腿肠面包就很好吃，做成馒头味道也应该不错了！一圈一圈的，像小海螺，不好好吃饭的小朋友说不定会爱不释手呢。

早餐蒸面食馒头增强抵抗力

香肠卷馒头制作步骤

  • 中筋面粉和玉米面粉酵母混合。

  • 加水和成光滑面团。

  • 盖保鲜膜发酵至--2.5倍大。

  • 取出揉匀，分成若干相等剂子，火腿肠去皮备用。

  • 取一份，搓成细条。

  • 缠在火腿肠上，面条的首位部分都压在下面。

  • 全部缠好。

  • 放入刷油的蒸屉内。

  • 醒发至原来的.5倍大。

  • 大火烧开，转中火分钟左右，关火，焖—分钟再开盖。

  • 香香的馒头出锅了。

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