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抹茶玛格丽特饼干

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉40g 玉米粉40g 黄油40g 细砂糖25g 熟蛋黄1个
  • 抹茶粉5g 盐0.5g

抹茶玛格丽特饼干描述：巧克力口味与抹茶口味对于我来说就象双胞胎一样，一般制作甜品，只要是能够制作两种口味的，选择了巧克力的必然就会选择抹茶口味。因为巧克力是孩子们的最爱，而抹茶的味道却是女士们的最爱，虽然两种口味相差甚远，但相同的是都有那细细品味后的淡淡苦味，喜欢抹茶的清香味道，那暗绿的颜色也能带来冬日的希望，夏日的清凉。
相信这款小饼干，会受到许多人的喜爱的。

抹茶味烤烤箱饼干

抹茶玛格丽特饼干制作步骤

  • 将所需材料准备好

  • 40克黄油隔水融化。

  • 加入克细砂糖和.5克盐

  • 再将克玉米粉、克低筋粉和克抹茶粉搅拌均匀。

  • 一起过筛放入容器内

  • 1个熟蛋黄用网筛直接压过

  • 蛋黄成细末进入容器内

  • 将材料充分搅拌均匀。

  • 揉成光滑面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏分钟。

  • 分成克一粒，揉成均匀的小球，摆放在铺有烤纸的烤盘内，用拇指压出花纹。

  • 放入预热好的烤箱，中层度，分钟左右，边缘微黄即可。

  • 烤好后出炉啦，放到饼干冷却架上冷却。

  • 可以享受这清香美味的抹茶小饼干喽。

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