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火腿卷蔬菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小餐包2个 火腿4片
  • 盐适量 白胡椒适量 奶酪丝10g 胡萝卜20g 卷心菜20g 金针菇20g

火腿卷蔬菜描述:火腿卷蔬菜让不爱吃菜的MM爱上吃菜,有许多MM不爱吃菜,这样很不好,很容易引起营养不良,其实,在饮食上注意各种营养的搭配,口味和形式上做的多样化,或者将食物某种独特的方式来一个混搭,就如,火腿卷蔬菜,将各种营养丰富的蔬菜卷起来,而且口感好味道佳,很容易勾起你的的食欲。
蔬菜卷用到了多种蔬菜,胡萝卜含有大量的膳食纤维,金针菇含有人体必需氨基酸成分非常丰富,且含锌量比较高,卷心菜被称为平民的家庭医生,早在宋代药书《证类本草》中就有记载称,卷心菜是一味良药。
蔬菜卷食用后非常有饱涨感,是瘦身食品的最佳选择。

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火腿卷蔬菜制作步骤

  • 原料

  • 胡萝卜、卷心菜切丝,金针菇去蒂

  • 锅放入清水,加两勺盐、几滴油在水中,放入胡萝卜丝、卷心菜丝、金针菇焯水

  • 取出沥干,加盐和胡椒粉拌匀

  • 火腿摊平,放上奶酪丝

  • 放上拌好的蔬菜

  • 顺势卷起

  • 做好的火腿卷可以用平底锅稍微加热,至里边的奶酪融化即可。还可以用微波加热,喜欢奶酪多的,可以在上边盖上一片,做成焗烤的

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