当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 脆皮肠火腿卷

脆皮肠火腿卷

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 低粉570g 椰酱270ml 糖60g 盐5g 酵母6g
  • 白醋适量 火腿片适量 脆皮肠适量

脆皮肠火腿卷描述：松松软软，美味又可口的简单包子，做早餐吃最适合不过的啦！

早餐咸香半小时-1小时宴请卷朋友聚餐3-4人锅子

脆皮肠火腿卷制作步骤

  • 将主料先液体后固体放入面包机里，启动面包机，搅拌成团时再加入白醋，搅拌至面团光滑不沾的样子；

  • 移出面团放入大碗里，加盖保鲜膜；

  • 放入烤箱里进行发酵，烤箱底盘装上一点清水，扭至“发酵“功能，温度调至度，时间调至分钟；

  • 直至面团膨胀至原来的倍大，且面团组织呈蜂窝状，则发酵完成；

  • 取出面团重新揉成光滑的面团；

  • 然后将面团分割成小份；

  • 再将小面团擀成长片；

  • 放上一片火腿片与一条脆皮肠；

  • 由上而下卷起来，收口向下；

  • 放入蒸笼里，置于锅里醒发。醒发时间大概分钟，醒发好的面团，拿在手上有种轻盈的感觉，且膨胀至原来的.5倍大，则醒发完成；

  • 冷水下锅，开大火蒸，煮沸后，转慢火蒸分钟，熄火后再焖分钟，取出即可食用。

脆皮肠火腿卷相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com