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火腿卷

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉300g
  • 火腿肠适量

火腿卷描述：这几天有点儿犯懒，想想做面包要揉面，做蛋糕要打发蛋白，还要刷好多的器具......呵呵，就想起了这款与热狗面包有异曲同工之妙的火腿卷来，太妙了！就做这个，不用二发，简单的整形，并且因为少油少糖比面包更健康，儿子早饭可以吃两个，再加一个鸡蛋，配上炒时蔬，麦片粥，营养足够了！

卷早餐面食

火腿卷制作步骤

  • 低筋面粉适量

  • 用温水将酵母化开

  • 放入面粉中，揉成光滑的面团，发酵

  • 待面团成蜂窝状即可

  • 案板上加点干面粉，将发酵好的面团反复揉成光滑的面团，揪成小剂子

  • 取一个，搓成长条，沿着火腿肠卷起来即可

  • 放入蒸锅中蒸分钟，即可

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