圣诞火腿披萨

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圣诞火腿披萨

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：3-4人

主料：橄榄油10g 盐2g 绵砂糖10g 水110g 酵母2g 高筋面粉200g

辅料：橄榄油5g 盐2g 葱10g 胡萝卜20g 香菇10g 青辣椒20g 红辣椒20g 披萨草10g 披萨酱100g 马苏里拉奶酪20g 火腿50g: 圣诞火腿披萨描述：今天是平安夜，明天就圣诞节。圣诞节是西方节日，相当于中国的春节。虽然不是我们中国的传统节日，但是美食不分国界，吃西餐牛排、披萨等西餐厅排队吃的人太多，就直接在家做圣诞披萨，也洋气一下吧。; 圣诞节披萨烤箱儿童

温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，绵砂糖，盐橄榄油拌均；
揉成光滑面团，盖上盖子静放，让其发酵；PS：酵母不同，发酵时间和酵母用量不同；
准备好面饼食材：香菇切片和碎各一半；彩椒（红青）各一半，切圈和丝；葱切碎末；胡萝卜切粒；火腿切片和粒；热锅倒油，放食材加盐爆香；PS：食材分别爆香不需要炒熟，其中葱不需要爆香；
发酵过的面团排气，揉软，分成二等分；滚圆，松弛；
揉好的面团，擀成寸披萨烤盘大小；
烤盘抹一层橄榄油，放入擀好的面饼；PS：不粘烤盘可以不抹橄榄油；
在面饼上抹一层披萨酱，约克；PS：留一半等会用；
再铺上另外一层面饼，用叉子叉出小孔，再抹一层橄榄油；
烤箱预热，度，烤分钟，取出；
再面饼上抹一层披萨酱（克），再放爆香过火腿、香菇、红辣椒、青辣椒、胡萝卜、葱披萨草均匀撒在上面，最后铺上马苏里拉奶酪；
烤箱预热，上下火，度，分钟；