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柏翠幸福烘焙火腿彩椒披萨

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 橄榄油15g 糖10g 水75g 盐3g 酵母3g 高筋面粉150g
  • 红椒适量 青椒适量 火腿肠适量 马苏里拉适量 洋葱适量 玉米粒适量 番茄酱适量

柏翠幸福烘焙火腿彩椒披萨描述：【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】上一次最披萨做的不是太好看，主要是奶酪不给力，超市里买的总统奶酪还是没有马苏里拉好吃，今天换了奶酪一做就成功了，味道相当的好吃，只要有马苏里拉芝士，随便怎么做都一定好吃

奶香早餐披萨烤烤箱

柏翠幸福烘焙火腿彩椒披萨制作步骤

  • 将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵

  • 准备好食材：青红椒，火腿肠，甜玉米，洋葱

  • 青红椒、玉米粒、洋葱放锅里炒一下去除一些水分

  • 马苏里拉用刮刀刮成丝待用

  • 将发酵好的面团重新揉光滑

  • 擀成中间薄四周厚的圆饼，铺在烤盘中

  • 用叉子扎些小洞，面饼放入温暖的地方二次发酵分钟

  • 发酵好以后在面饼上涂上番茄酱

  • 撒一层马苏里拉

  • 然后铺上火腿肠

  • 再撒一层马苏里拉，再铺上青红辣椒，玉米粒，洋葱，再撒上奶酪

  • 入烤箱，度上下火烤分钟

  • 至马苏里拉融化并略微出现焦斑即可，出炉后趁热吃很美味

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