火腿炖黄蟮

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 火腿炖黄蟮

火腿炖黄蟮

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：3-4人

主料：黄蟮500g 火腿100g 大蒜80g 笋干80g

辅料：料酒适量盐适量生姜适量香葱适量: 火腿炖黄蟮描述：端午时节，在我们这边黄蟮是必吃的三黄之一，端午节的“三黄”就是指黄瓜、黄蟮、黄鱼。也有吃“五黄”的，那就是指黄瓜、黄蟮、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒，不过现在雄黄酒一般都不会喝了，说是有毒的，我们小时候父母会意思一下让我们喝一点点，也会在小孩子的耳朵上、额头上涂上雄黄，现在呢，真的想买雄黄都买不到了。; 夏季养生浙菜煮白领