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萌萌兔切片奶酪饼干

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 低筋面粉160g 奶油奶酪100g 黄油100g 淀粉20g 细砂糖80g 鸡蛋一个
  • 抹茶粉8g 黑芝麻适量

萌萌兔切片奶酪饼干描述：萌萌兔切片奶酪饼干
比熊猫切片更简单的萌兔切片，加入了奶油奶酪，口感和味道都超赞的，就是被我做残了，简直丑的无敌

下午茶小吃甜品零食饼干

萌萌兔切片奶酪饼干制作步骤

  • 奶油奶酪和黄油切小丁放烤箱里软化

  • 软化好的奶酪和黄油搅拌均匀，倒入细砂糖搅拌一下，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入淀粉和低粉揉成面团

  • 面团均匀的分成两份，其中一份加入抹茶粉揉成绿色面团，两个面团分别放入保鲜袋入冰箱冷冻分钟

  • 冻好的面团已经不粘手了，白色面团分成三份，两份约克，一份约克

  • 180克的面团搓成长扁体，克的面团搓捏成长耳朵。

  • 抹茶面团盖上油纸擀成大薄片，切下几条厘米宽的长条放在白色大面团中间，长耳朵贴在旁边，再围上抹茶面团，用油纸包好捏紧，最后再包上抹茶面片，捏紧，压紧

  • 包好的面团取冰箱冷冻分钟以上，冻硬后取出切成.5厘米厚的饼干生丕八：黑芝麻点缀眼睛嘴巴，入烤箱℃烤分钟九：出炉，凉凉，开吃～

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