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佛手瓜炒肉片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 佛手瓜400g 猪肉50g
  • 葱5g 姜3g 盐5g 清水30ml 水淀粉适量

佛手瓜炒肉片描述：一道简单易做，清新爽口的家常菜。

宴请家常菜炒炒锅补中益气补铁

佛手瓜炒肉片制作步骤

  • 佛手瓜去皮洗净切成片。

  • 猪肉切成片。

  • 葱姜切成末。

  • 热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。

  • 再放入肉片。

  • 翻炒至猪肉变色。

  • 再放入佛手瓜加清水，葱姜末，盐翻炒至变软。

  • 再加入适量的水淀粉。

  • 翻炒均匀出锅即可。

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