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巧克力玫瑰花束

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 巧克力300g
  • 砂糖25g 水45g 麦芽糖100g 玉米淀粉适量 抹茶巧克力软膏适量

巧克力玫瑰花束描述：由于“白色情人节”起源于欧洲，所以欧洲人对过“白色情人节”已有一定的历史，并已形成了相当成熟的习俗。相传，2月14日，男孩送女孩给礼物（一般为玫瑰花和巧克力）。经过一个月的考虑和考察，到了3月14日，如果女孩回赠男孩礼物（一般送纯手工曲奇），就表示女孩认可男孩，可以谈恋爱了。因此3月14日又称为白色情人节。相比2月14日的热烈，3月14日的故事表明了它更当是一个甜蜜的、相会的日子。

创意菜情人节甜糖果

巧克力玫瑰花束制作步骤

  • 准备好原料。

  • 巧克力隔水融化。

  • 把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化，水不要烧开。

  • 继续加入麦芽糖搅拌至完全融化，水不要烧开，不然做出来的配方颜色会变黄。

  • 把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中，两者的温度都应保持在℃左右。

  • 搅拌均匀，放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。

  • 拿出来揉匀，沾手的话可以拍点淀粉。

  • 将巧克力软膏分成均匀的小块。

  • 压成花瓣的形状，上面薄下面稍厚。

  • 取一根竹签，将第一瓣花瓣卷上去，下面捏紧。

  • 交错粘上所有花瓣，捏紧底部，一个上面、瓣，也可以用更多。

  • 取一块抹茶巧克力软膏擀平，用花萼模具牙齿花萼。

  • 玫瑰花底部粘上花萼，捏紧底部。

  • 备好包装材料。

  • 取两张包装纸对折四下剪成小方块。

  • 取两张方块交错重叠。

  • 折成三角状，上层的角要放在下层的空隙处。

  • 包在玫瑰花下面围一圈，用胶带粘住下面固定。

  • 用胶带将竹签和花杆连接在一起。

  • 将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型，如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。

  • 将剩下三张包装纸从中间对折成长方形，取两张围绕花束一圈包成圆形，下面用丝带扎住固定。

  • 取第三张往下三分之二围绕一圈，用丝带扎住下面。

  • 将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。

  • 将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。

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