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超简单可可杏仁饼干

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉130克 可可粉20克 黄油80克 糖粉60克
  • 鸡蛋25克 杏仁片适量

超简单可可杏仁饼干描述：这是一道做法超简单的美味饼干，很适合一些烘焙新手

下午茶烤烤箱零食饼干香

超简单可可杏仁饼干制作步骤

  • 黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀。慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打发。

  • 向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入效果更好（搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下一次）。

  • 低筋面粉和可可粉混合过筛，倒入黄油糊里，再加上杏仁

  • 搅拌均匀使面粉和黄油完全混合，成为面团

  • 把面团整成条状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半个小时以上

  • 冷藏好的面团切成薄片，码在烤盘上

  • 烤盘放入预热好度的烤箱，烤分钟左右。取出，冷却后密封保存。

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