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大杏仁西饼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 黄油100g 大杏仁200g 低粉150g
  • 糖粉50g 盐2g 香草精几滴 全蛋30g 奶粉25g

大杏仁西饼描述：过年的时候买的大杏仁，放家里没人吃，眼看着天气要变热了，再不消灭掉就要浪费了，所以拿它做成了饼干。在暖暖的春日里，泡一杯自己喜欢的玫瑰花茶或者来一杯柠檬茶，配上自己烤的饼干，上上网，发发菜，听听音乐，是我最稀饭的小日子！

情人节饼干烤烤箱

大杏仁西饼制作步骤

  • 准备好所有的原料。

  • 黄油室温下软化后加糖粉，盐。

  • 用打蛋器打至顺滑后加入几滴香草精。

  • 分两次加入打散的蛋液。

  • 筛入低粉和奶粉。

  • 用手揉成团。

  • 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏小时。

  • 取出冷藏好的面团，取一小面团，搓成圆形排入烤盘。

  • 中间放入大杏仁，按扁。

  • 烤箱预热度中层，分钟，上色后加盖锡纸。

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