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花生酱玛格丽特

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低粉100g 玉米淀粉100g 黄油100g 糖粉40g 熟蛋黄2个
  • 熟花生50g 绵白糖适量

花生酱玛格丽特描述：自制的花生酱入，非常好吃而且放心哦。

甜10-20分钟烤饼干青少年白领烤箱零食下午茶全菜系1-2人野餐

花生酱玛格丽特制作步骤

  • 熟花生用料理机磨成粉，加入适量绵白糖备用。

  • 黄油室温软化。

  • 在软化的黄油中分三次加入糖粉，用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅，黄油与糖粉充分融合，且黄油比之前稍蓬发一点儿。

  • 将煮好的鸡蛋黄放入筛网中，用勺子将蛋黄在筛网中碾碎成细茸，把蛋黄茸刮入黄油中用橡皮刮刀充分拌匀。

  • 将低筋面粉和玉米淀粉混合筛入黄油中

  • 然后加入自制的中的花生酱

  • 将上述材料切拌成松散状

  • 然后装入保鲜袋中

  • 隔着袋子捏成团，然后放入冰箱冷藏室分钟。

  • 30分钟后将面团取出，稍稍回温分钟。

  • 搓成若干个小球，放在铺有不粘布的烤盘中。

  • 用大拇指在小球中间垂直按下，使四周出现自然的裂痕

  • 放入预热好的烤箱中层，用度的温度，烤分钟。（可根据自家烤箱来定）

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