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丝瓜虾仁

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾仁100g 丝瓜400g 胡萝卜30g
  • 油适量 盐适量 蔬之鲜适量

丝瓜虾仁描述:夏天就这么过去了,初秋的天气早晨和傍晚有一些冷,出门一定要带一件衣服才行。不然很容易感冒。过去的总会怀念,当身处40多度的高温的时候,总是唠叨着:这样的天气什么时候过去啊。现在真的过去了,已经是凉爽的秋日的时候,心中不免会想起夏日里挂在篱笆墙上、树杈上的瓜瓜果果。好像是随手拿来就可以做成各种美食或者直接食用那样的爽快。我喜欢我阿姨家,后院就有一块种满瓜果的田地,每一次去总会带一些回来,我家宝宝也超喜欢吃他们家种出来的番茄,一口气能吃好几个呢。是特别的好吃,酸酸甜甜的味道中还带着一种鲜鲜的味道。后院里还种了不少的丝瓜,有两种不同的丝瓜,一种是我们最常见的丝瓜,也是我今天做菜的主材料之一,还有一种叫做八角丝瓜。可能有一种习惯吧,我很喜欢吃那种瘦瘦细细的丝瓜。在我的记忆中这才是标准的丝瓜。O(∩_∩)O哈哈~

口臭感冒夏季催乳通乳下奶解暑凉血清热解暑

丝瓜虾仁制作步骤

  • 准备的材料:新鲜虾半斤,丝瓜一条,胡萝卜半根,

  • 把丝瓜去皮后冲洗干净。

  • 切成滚刀块,

  • 虾去虾头、虾壳和虾线,

  • 放适量的盐、玉米淀粉、料酒,捏均匀,腌制备用,

  • 把胡萝卜去皮后切成滚刀块,

  • 热油锅,放入胡萝卜块,

  • 放入切好的丝瓜,翻炒.6分钟,

  • 放入腌制好的虾仁,

  • 放适量的蔬之鲜,

  • 适量的盐,炒几下就可以起锅了。

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