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虾球丝瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 丝瓜500g 海虾250g 蒜2颗
  • 油适量 盐适量 鸡粉适量

虾球丝瓜描述：其实虾子不仅仅美味而且也是非常适合下酒的，中医认为常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾球和丝瓜真的是绝配，不仅颜色漂亮而且虾子鲜甜，丝瓜滑爽，爸爸非常爱的一道下酒菜

下奶夏季家常菜清热解暑通乳

虾球丝瓜制作步骤

  • 虾去头，去皮留最后一节及尾，中间开背，去虾线

  • 丝瓜去皮切滚刀块

  • 蒜切蒜末

  • 热锅冷油放入蒜末爆香

  • 放入虾翻炒变色

  • 加入丝瓜翻炒至熟

  • 加盐和鸡粉调味即可

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