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火腿丝炒黄豆芽

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄豆芽200g 火腿150g
  • 油适量 盐适量 醋适量 鸡精适量 葱适量 姜适量

火腿丝炒黄豆芽描述：上次炒了黄豆芽肉末，彤爸说很好吃，今天又买了黄豆芽，想想如果在像上次一样炒法吃起估计会变味了，而且肉剁起来也费劲，那就换一个配菜，用火腿吧，也许味道会不一样喔

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火腿丝炒黄豆芽制作步骤

  • 新鲜的黄豆芽跟火腿的搭配颜色还不错

  • 豆芽洗净沥干水分

  • 火腿切丝

  • 姜切丝

  • 锅热油姜丝爆香

  • 下火腿炒香

  • 放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀

  • 撒上葱花即可食用

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