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蘸酱豆皮卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 豆腐皮150g 苦菊100g 紫甘蓝50g
  • 韩式辣酱适量 精盐适量

蘸酱豆皮卷描述：买了苦菊，用一份配了沙拉酱，这份就用豆皮卷上蔬菜，配上自己喜欢的酱料蘸上很好吃。而我用的是韩式拌饭酱，又是另一番风味的，没有的可以用甜面酱或是海鲜酱，辣椒，随个人喜欢。
豆腐皮也叫千张，百页，是豆制品的一种，可炒，煮，凉拌，或是卷上蔬菜皆可。

滋阴润燥晚餐沙拉

蘸酱豆皮卷制作步骤

  • 苦菊去根，用清水洗后再用盐水泡一下沥干。

  • 紫甘蓝盐水洗净沥干。

  • 豆皮卷起后切开。

  • 取豆皮，放上蔬菜，卷起。

  • 全部卷好即可。

  • 配上酱料即可。

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