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奶酪焗香肠意面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 香肠2根 意式螺旋面100g
  • 红椒1个 口蘑2个 青椒1个 洋葱40g 胡萝卜40g 芹菜40g 大蒜瓣2个 奶酪片50g 甜辣酱30ml 番茄酱40ml 胡椒粉适量 盐适量 橄榄油适量

奶酪焗香肠意面描述：意大利面是我们最熟知的西餐食材，也是国人比较喜爱易接受的的西餐。
意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料哩！
以前只是用酱汁拌炒意面，这次用螺旋面用酱料炒过之后加入奶酪焗烤，又是一种全新的口味。
周末的时候不妨小资一下，烹饪美食的过程也是一种美妙的享受。

西餐午餐奶香烤白领

奶酪焗香肠意面制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 香肠切片，口蘑，胡萝卜，青红椒全部切丝，芹菜切段。

  • 锅中水烧开放入意面加少许盐煮熟。

  • 捞出意面加少许橄榄油拌均匀备用。

  • 炒锅倒入橄榄油放入蒜末炒香。

  • 加入洋葱丝炒出香味。

  • 加入甜辣酱。

  • 加入番茄酱。

  • 再放入口蘑，胡萝卜，香肠翻炒。

  • 加少许盐。

  • 加入意面翻炒。

  • 加入胡椒粉翻炒。

  • 左后放入芹菜，青红椒继续翻炒均匀后关火。

  • 把炒过的意面放入烤碗，上面铺上切丝的奶酪片。

  • 烤箱预热度放入烤碗。

  • 烤制-15分钟即可。

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