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咖喱水磨年糕

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 水磨年糕一袋
  • 咖喱50g 盐适量 洋葱1个 青椒1个 红辣椒1个 油适量

咖喱水磨年糕描述：喜欢吃年糕QQ的口感，也喜欢吃咖喱浓郁的味道。搭配起来怎么样呢？你可以试试哦~~

咖喱味小吃糕点蒸蒸锅

咖喱水磨年糕制作步骤

  • 年糕放入沸水中，加入勺食用油，勺盐，煮分钟左右。年糕变的很软很有弹性就可以了。出锅后沥水过凉水、

  • 煮年糕的时间，可以将洋葱切条，青红椒切成小段。

  • 锅中入适量油，油烧制成热。

  • 放入洋葱，爆香。

  • 加入青红椒煸炒片刻。待菜略微变软。

  • 倒入年糕片，翻炒均匀。

  • 倒入开水，摸过菜品为宜。沸腾后加入g咖喱块。小火，不停搅拌将咖喱融化。

  • 融化后稍煮片刻后转大火，收汁。（我用的是不粘锅，普通锅此步骤可以略过。）

  • 汤汁变的粘稠，均匀包裹住年糕即可出锅。

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