
红枣年糕描述:健康美丽吃出来!
红枣!素有“天然维生素丸”之美称,富含维生素B1、B2,其中维生素C的含量为18.54毫克/百克,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣的吃法有很多,一般用来做甜汤会比较多些,可是我家的小朋友不喜欢吃,所以我给想了办法,把红枣打成泥后加入糯米粉中,动用了面包机揉成糯糯的年糕,小朋友立刻有了兴趣,嘿嘿~
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
当然了,糯米难消化,再好吃也不能一下吃很多哦!
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